
こんにちはマシソヨです。
今回は韓国旅行で絶対に行ってほしい
「タッカンマリ」のお店をご紹介します。
冬のソウルは寒いので絶対行ってみてくださいね!
目次 목차
ひとりでタッカンマリを食べに行く!
女子一人でも入れるのでこのお店はおすすめですね。
後でご紹介の有名店は混雑しすぎで予約か行列必須です。
タッカンマリとはサムゲタンとの違い
サムゲタンが鶏の中にもち米や高麗人参、ネギなどの具材を詰めて食べる薬膳に対し
タッカンマリは丸鶏と具材を鍋で煮て唐辛子やにんにくのタレに付けて食べる
「鍋料理」という違いがあります。
ですので基本、参鶏湯(サムゲタン)は少しお高めで、
タッカンマリは家庭料理ですので
リーズナブルに楽しんでいただけます。
タッカンマリと言えば韓国
日本でもタッカンマリを食べれるお店があるようですが
なぜか、韓国で食べるのとおいしさが違う気がするのは私だけでしょうか?
タッカンマリと言えば韓国そして東大門
東大門と言えば、タッカンマリ横丁、タッカンマリ横丁といえば
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
ということで、超人気店の陳玉華ハルメ元祖タッカンマリに行ってきました。
陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ/チンオックァ・ハルメ・ウォンジョ・タッカンマリ진옥화 할매 원조 닭한마리
1978年の創業から横丁トップの人気店。
お店は3階まである大きなお店ですが、いつも夕方を過ぎれば
店の外まで人があふれ出すほど混み合いますので
夕方17時までに行くのがベスト!
タッカンマリの食べ方
この陳玉華ハルメ元祖タッカンマリでは今回
夕方17時ですでに混んでいました。
ですので1階は空いていなくて2階に通されましたが
それでも席は窮屈です。
椅子の席とテーブル座敷とありますが、テーブル席は4人掛けで幅が狭めなので
向かい合って二人がちょうどのところに、
大の大人4人は狭くて足の置き場に困り苦しくなります。
隣の韓国のおばちゃんの足と当たることが何度も(笑)
さて、それはさておき
このお店では必要な具材の量を注文すれば
持ってきてくれて、準備をしてくれます。
水はセルフサービスでウオーターサーバーに
ポットと氷があるのでそれに満タン入れて席につきましょう。
注文をすれば丸鶏をぶつ切りして鍋で煮てくれて
食べごろになれば教えてくれます。
ですが忙しすぎて店員さんはしょっちゅう注文忘れをします(笑)
そういうのも楽しめる人におすすめ。
タレはお好みで、唐辛子とにんにく、などと合わせるのですが
メチャ辛いので少しづつ調整してみてくださいね。
現地人を見て同じ量を入れると辛すぎて吹き出すので(笑)
辛いのが苦手な方はタレなしで食べてもさっぱりしてグー!です
タッカンマリの評判
ずっーと食べたかったタッカンマリ♫ pic.twitter.com/yAHlRnuGQD
— 유카리6v6◯のみ (@1818rate) 2019年2月18日
30代女性のレビュー
4号線の東大門駅から徒歩5分にある、「孔陵タッカンマリ」の「タッカンマリ」がおすすめです。
タッカンマリとは鶏1羽を煮込んだ鍋で、プデチゲのように唐辛子の辛い鍋ではなく、
水炊きのような薄味の優しい味が特徴です。
付けだれにつけて食べるのですが、それがまた美味しいです。
野菜も肉もバランスよく食べられる料理なので、健康を気遣う人にもおすすめで、
冬にアツアツを食べるのが特におすすめです。焼酎やビールにも合います。
韓国ふりかえる⑮
雪の中、地下鉄乗って歩いてを繰り返した私歩数計みたら27000歩!
チングと東大門にタッカンマリを食べに寒かったから熱いの嬉しい美味しかったー日本人だと気づいた現地酔っ払いが「こんにちはー!こんばんは!」って、声掛けてきたみんな道教えてくれたり優しい pic.twitter.com/EbAs5UdLHl— 마재 ¹²⁷ (@majay_127) 2019年2月18日
最後にハルメのタッカンマリを無事に腹に納めてきた pic.twitter.com/yhKbInNK1h
— akitaem (@aki818ko) 2019年2月17日
【陳元祖補身タッカンマリ】
タッカンマリは鶏1羽を丸々使うから、出汁が効いてて凄く美味しかった!〆のうどんはオススメ#タッカンマリ #陳元祖補身タッカンマリ #東大門 #韓国 #韓国旅行 # #まなタビ pic.twitter.com/ZAoGHe1CKw— まなみ 마나미 Manami (@manami06137) 2019年2月16日
見た目は白っぽくて、おいしそうに見えないんだけどこのサッパリだしがグー!
お腹一杯になるけど、不思議なことに全然苦しくないの
胸焼けとかゼロ!
ホテルに戻るころにはお腹が減るくらい(笑)
韓国旅行初めてでタッカンマリ
韓国に行ったのは初めてだったので、
メジャーなソウルに行く事にしました。
そこなら韓国語が話せなくても観光客向けのお店も多かったりして、
なんとなく日本語も通じたりするかなと思ったからです。
事前に行ってみたいお店をまとめていたのですが、
今新しい甘味という事でソルビンというお店に行きました。
かき氷屋さんなのですがメニューが兎に角豊富で、
私が食べたのはきなことお餅がのっているものです。
ボリュームがあって、しっかり甘さもあって美味しかったです。
きなこ餅は日本でも定番ですが、それがかき氷にのっていて斬新でした。
他にもチーズのかき氷もありました。
あとはタッカンマリという鶏がまるまる一匹入っているスープが気になっていて、
この元祖とも言われている東大門タッカンマリ横丁という所にある陳玉華にいきました。
行列になっていましたが、地元でも有名店のようです。
タッカンマリにはお餅も入っていますし、
味も優しくて辛いというイメージが強かった韓国料理のイメージを一掃するものがあります。
身体にやさしい味で病み付きです。
韓国料理は、うわさには聞いていましたが
キムチやら小皿がたくさんならんでいて食べきれません。
でも残すのがマナーというのも聞いたことがあります。
すべて食べてしまいましたが。お腹一杯で大満足でした。
あなたも一押しのお店があれば教えてくださいね!