失敗談
スポンサーリンク
スポンサーリンク

失敗談

スポンサーリンク

韓国旅行失敗談

20代の女性です。
韓国料理は、今では様々な料理が日本に浸透してきて、
とても人気のグルメばかりで、日本に上陸するとたちまち話題となります。
しかし、韓国旅行に行き、あまり美味しくなかった料理もありました。
それは、スンデという韓国料理です。

スンデとは、豚の腸に豚の血液や、餅米、細かく刻んだ
香味野菜や唐麺と呼ばれる春雨のようなものが入っており、それが蒸された料理です。
腸詰めされていますので、ナイフで切って塩胡椒などでいただくのですが、
中から出てくる豚の血液が私には合わなくて、
見た目と獣くささでとても不味いと思ってしまいました。
見た目も豚の血液が入っているせいか黒くて、グロテスクです。

食べてみると、思ったより、クセなどはありませんが、
臭いと見た目でダメだと思ってしまいました。

また、スンデには様々な食べ方があるようで、
初心者や少し苦手だなと思う方には、
甘辛くスンデを炒めたスンデポックンという食べ方をおすすめします。
また、和え物やスープ、そして鍋物に入れるなどをし、
一品料理として専門的に扱うお店もあるようです。
そのままダイレクトに軽食として食べるのが王道の様なのですが
、苦手な方は色んな食べ方に挑戦してみるのもいいと思います。

スンデ好きな人の方が圧倒的に多い印象ですが
たしかに見た目はグロテスクかもしれませんね。

実はわたしマシソヨも苦手だったりします(; ・`д・´)

スポンサーリンク

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

おすすめの記事